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9月5日，西湖管理区党委书记胡晓明督导食品安全“两个责任”落实工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，坚决落实“四个最严”重要要求，全力守护群众“舌尖上的安全”。

^{区党委书记胡晓明在湖南上优食品科技有限公司}

在湖南上优食品科技有限公司，胡晓明现场听取监管部门和企业关于食品安全责任制度建设、管理措施落实等工作汇报，对照“督导任务清单”现场督导检查食品进货查验、贮存销售、食品安全员配备及履职等情况。

胡晓明指出，食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会的和谐稳定，确保食品安全责任重大。各相关部门要切实提高政治站位，时刻绷紧食品安全这根弦，以强烈的责任感，从严落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线。

区党委书记胡晓明检查食品包装

胡晓明强调，监管部门要认真履行好行业监管职责，切实加大日常监管力度，从严把好源头关、生产关、流通关、消费关，筑牢食品安全防线；企业要严格落实主体责任，时刻紧绷食品安全这根弦，健全完善食品安全管理体系，做好“日管控、周排查、月调度”工作，加强从业人员培训，定期开展食品安全自查，及时发现问题、消除隐患，全面推动“两个责任”落地见效，全力保证广大人民群众吃得舒心、放心、安心。