西湖德人牧业“本酸奶”斩获2023湖南省文旅商品大赛银奖
9月15日至17日,2023湖南文化旅游产业博览会在郴州市国际会展中心举行。西湖区全域文化旅游运营有限责任公司选送的产品“西湖德人牧业本酸奶”在同步举行的2023湖南省文化旅游商品大赛中斩获银奖。
本酸奶
“本酸奶”产自德人牧业,历时8年,通过与中科院、湖南农大共同科研,研制出了适合南方高温高湿环境生存的特种紫花苜蓿,获得多项全国创新专利,通过自己种草,自己养牛,独有奶源加工而成的南方特色酸奶。其采用生牛乳发酵乳,巴氏杀菌热处理工艺,保留菌种更多活性,让消费者放心更安心。
2023湖南省文化旅游商品大赛作为第二届湖南旅游发展大会、2023湖南文化旅游产业博览会的重要配套活动之一,共征集855件(套)文旅商品,评委从产品的创新性、纪念性、工艺性、市场性、实用性、示范性等方面进行了3轮评审,最终在入围的301件(套)商品中评审出金奖10个、银奖30个、铜奖45个。
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