11月26日，中国科学院亚热带农业生态研究所与埃及国家研究中心考察团来到湖南省草食动物产业技术体系湘北试验站所在地西湖管理区学习交流。

^{汤少勋（左二）、韩雪峰（右三）}

中国科学院亚热带农业生态研究所在畜禽健康养殖与农牧复合领域堪称翘楚，其长期的钻研与实践成果在国内外都备受赞誉。此次交流活动中，湖南省草食动物产业技术体系岗位科学家汤少勋研究员、韩雪峰副研究员等专家全程相伴，他们在草食动物养殖领域的深厚造诣与丰富经验，为这场交流增添了专业的深度与广度。

来到德人牧业第二牧场，这里的奶牛饲养技术令考察团眼前一亮。作为标准化现代奶牛养殖牧场，德人牧业第二牧场的奶牛皆是进口新西兰奶牛与娟姗奶牛，家族谱系可溯源。牧场严格把关每头奶牛的日常营养配餐与身体健康状况，采用TMR自动智能饲喂管理技术，保证奶牛营养均衡，引进阿菲金智能自动化挤奶设备，全程机械化操作。

在饲草加工车间里，从饲草收割到加工完成，每一个环节都遵循严格的操作流程与质量控制标准。西湖丰富的特色饲草资源，如苔草、苜蓿青贮、稻草等，在这里进行科学搭配与加工。苜蓿青贮提供丰富蛋白质，苔草保障饲草稳定供应，经处理后的稻草成为性价比之选，它们共同为奶牛提供了全面均衡的营养大餐，同时也提高了区域特色资源的利用率，降低了养殖成本。

饲料仓库同样展示出其专业与精细。先进的通风、防潮、防虫技术，确保了饲料在储存过程中的良好品质。根据奶牛不同生长阶段和产奶期科学定制精准饲料配方，搭配玉米青贮等优质原料，为奶牛的健康生长和高产奶量保驾护航。

走进粪污处理车间，一套高效的污水处理系统令人赞叹。处理工艺将大量的奶牛粪便进行固液分离后分别进行高温处理与沼气发酵处理，进行资源的二次利用，使其不再成为环境的威胁。经高温干燥后的固体粪便作为奶牛卧床垫料，而经过沼气发酵的污水变身为周边农田的“营养宝库”，以有机肥料的形式实现了资源的循环利用，有力推动了当地农业的绿色可持续发展。

德人牧业第二牧场的乳品及乳制品加工环节更是让考察团兴趣盎然。从生鲜乳采集到乳制品加工，净化、杀菌、发酵、包装等环节在先进设备和严格质量控制体系的保障下，生产出各类优质产品，不仅满足当地市场需求，在周边地区也拥有良好口碑和较高市场份额。

通过这次实地考察与深入交流，埃及国家研究中心考察团全面系统地了解了西湖在草食动物养殖、饲草加工、粪污处理、乳制品加工等多方面的先进技术与成功经验。双方专家在交流中热烈讨论，就技术难点和行业发展趋势各抒己见，为未来的合作研究播下了希望的种子。