西湖政务网1月12日讯（记者 史卫华）为加强我区农村集体聚餐食品安全监督管理，预防食物中毒事件和食源性疾病发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全，1月10日，区委七楼会议室座无虚席，来自乡镇的分管负责人、食品安全专干、各村（社区）食品安全协管员（信息员）正在聚精会神地听市食品药品监督管理局及三智软件公司有关同志讲解农村集体聚餐信息平台操作知识。　　　　

培训会上，授课人员介绍了市食药监管局微信公众平台推出的农村聚餐网上申报备案应用系统的登录方法、具体操作步骤，并对农村集体聚餐备案流程、承办厨师人员要求、环境与卫生设施要求、食品的采购与贮存要求、加工操作过程要求等方面进行了详细讲解，以期不断提升农村食品安全意识，切实发挥村居食品协管员在农村集体聚餐活动的信息收集、情况上报、现场指导等方面的作用，做好对农村集体聚餐的事前指导、事中检查、事后跟踪工作，实现农村集体聚餐备案指导工作的常态化。

此次培训,旨在提高全区食品安全协管员及农村厨师食品卫生安全知识的水平，健全农村食品监管网络，为预防农村家庭聚餐食物中毒事件的发生打下扎实的工作基础，也为农村家庭聚餐规范化、安全化提供有力保障。

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