我区开展中小学校园食品安全“护苗行动”
为切实加强校园食品安全治理,保障学生的食品安全,5月18日上午,市食药监局组织我区食药局、教育局等部门开展了中小学校校园食品安全“护苗行动”。
此次专项行动,主要对裕民小学、西洲小学、下窖小学、新港小学、鼎港小学、东洲小学、西湖中心小学、西湖一中的学校食堂进行了重点检查,执法人员从学校中随机抽取了农副产品、肉类等物品进行抽样检测,现场对抽查样品进行了封存,送往市食药监局进行检测,并对每所学校食堂的仓库、食品留样间、洗涮消毒间、食品加工间、烹饪间等各个区域进行了随机检查,对从业人员健康证明是否有效、餐饮具消毒是否符合要求、索证索票、采购记录台账、留样管理等各项制度的制定进行了精细排查,对检查中存在的问题依法提出整改意见,责令限期整改。
据区食药局局长沈臻湘介绍,我区从今年5月起至12月,在全区范围内开展中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”,本次行动整治范围确定为全区中小学校校园及周边(校门外道路两侧100米内)食品生产经营主体,重点包括学校食堂和校园及周边食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、食品销售店、学校饮用水等,力争校园及周边食品生产经营持证率等6项关键指标均达到100%,让全区校园及周边食品安全状况得到根本改善。
通过此次校园食堂食品安全“护苗行动”,进一步强化了学校负责人的食品安全责任意识、自律意识;提高了学校食堂的食品安全管理水平,为保障师生“舌尖上的安全”奠定了良好基础。
下一步,我区将将加大学校及周边食品安全的监管力度,全面推动中小学校校园及周边食品安全综合治理,做到清理一批无证无照经营,规范一批生产经营,打击一批违法行为,建立长效监管机制,为校园食品筑牢安全防线,营造和谐校园环境。
(记者:曹维)
(责编:黄晓媛)
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