王贤成督导检查校园食品安全工作“两个责任”机制落实情况
3月22日,西湖管理区党委副书记、管委会副主任王贤成来到西湖中心小学督导检查校园食品安全工作“两个责任”机制落实情况。
督导现场
检查中,王贤成认真听取学校负责人对食品安全工作的情况汇报,仔细察看学校食堂的就餐环境、后厨操作间、食品原材料储物间等,向食堂有关负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面情况,现场查看了食品安全总监和食品安全员配备及履职情况,并询问了“日管控、周排查、月调度”机制落实情况。
王贤成强调,食品安全无小事。学校要严格落实食品安全主体责任,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,完善食品安全责任制,明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责,真正将责任落实到人。定期开展隐患排查,做好检查台账,及时整改问题,严格规范管理,坚决保障食堂食品安全。市场监督管理局、教育局要严格落实监管责任,加大执法力度,加密检查频次,有效排查食品安全隐患,依法严肃查处违法违规行为,为学生健康发展保驾护航,积极营造健康温馨的校园食品安全环境。
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